Цитата:
Сообщение от Aprox
Еще из свежего филе страуса получается божественное карпачо!
|
Купил сегодня ещё 1,5 кг филе, часть тонко нарезал, посолил, и употребил с соусом Табаско..... божественно, только вина красного нехватало, но это так, проба пера, думаю завтра с кумом мы это страусиное карпачо как следует распробуем