для дорожек обязательно заюзай такую хрень -
http://plastificator.com.ua/%D0%BF%D...2%D0%BE%D0%B5/.
И имхо песок из раствора исключить - только гранотсев и цемент, если не хочешь потом чтоб бетон твой веником выметался. Я с тестем 4 года назад двор бетонировал, зафигачили за лето 15 тон отсева )). Разделяли стеклянными жилками для трещин деформационных. Раствор цемент 500с отсевом в соотношении 3*8. Ниче нигде не сыпется, не вымывается, только в некоторых местах трещины большие получились (как раз на фото видно неравномерные трещины, летом лучше). Вид вот такой: