1. Выбора то и нет TEZ-Tour и Turtess. Больше никого и нет на Украине, ну Пегас еще.
Ездил и через тех и через других - разницы не заметил.
Нормальные оба (через Пегас не ездил).
2. Ну тут смотря за чем ехать. Мое ИМХО надо ехать только в 4*+ и 5* и обязательно брать AI. Отзывы об отелях смотреть в инете на Турправде и подбирать себе по душе.
ИМХО Все отели оканчивающиеся на Resort - старатся избегать. Resort - это "Пансионат". Т.е. уже как бы второй сорт.
Все что кончаются на HV - это Home Village - типа "отдых в деревне" по нашему. Такому ваще отказать.
Ехать лучше в известную мировую сеть типа Hilton, Iberotel (особенно рекомендую), Grand hotel итп.
Из Хургадинских дешовых отелей я бы порекомендовал:
Beach Albatros, Alladin, Jasmin, DesertRose, Sofitel
К Дайверам, которые тока нырять туда едут - это не относится, у них другие критерии
3. Да скока там тех городов. Шарм Эль Шейх, Хургада и Таба.
В ШЭШ надо ехать када холодно (в ноябре-декабре), патамучта там теплее. Заход в море там с пантона, потому если с детьми то это надо учитывать. Из ШЭШ далеко ехать в Каир и Люксор. Потому этим экскурсиям оттуда отказать. Если хочется их посетить - то Хургада.
В Хургаду надо ехать когда жарко, потому что там холоднее , чем в ШЭШ. Ну и Хургада самое тусовое место.
В Табу надо ехать только, когда хочешь заехать по пути на экскурсию в Иерусалим.
5. Я беру обычно Бааалбшую 8-литровую бутылку воды. Шампанское пару бутылок, вина и пива. Ибо местное пойло можно пить только бесплатно по AI
7. Список экскурсий есть на любом сайте. Навскидку
Каир/Пирамиды
Люксор/Долина царей
Джип-софари/Арабская ночь
Квадроциклы/Бедуины
Снорклинг/Дайвинг
Аквапарк "Титаник"
Диксотека "Каллипсо"
Щитаю шо все интересно посетить
8. Ой сувениров там дофига, от скаробейчегов до кальяна. Я бы еще рекомендовал местный трикотаж, полотенца, изделия из кожи (ремни сумочки). Торговатся можно до 40% - 30% от первоначально названной цены. Но надо конечно чувствовать грань, иначе можено получить Халас/Яллай-Яллай.
Ты пиши лучче че канкретно интересует, проконсулитируем.