Расцепитель в автоматиці котлів є захистом від перегріву та спрацьовує від аварійного термостату. Таким чином - залип робочий термостат температура перевищила робочу - аварійний термостат замкнувся - спрацював расцепитель та відєднав живлення.
До речі, до котла додається мануал, в мануалі виробник детально прописує інсталяцію. Якщо не розумієтесь на монтажі котлів - найміть спеца. Це нормальна практика.
Що прикольно - про користь самолікування знають майже всі, про самоелектрикування майже ніхто.