На фотке кусок мяса 1,14кг. Толщина кусочков примерно 5+ см. Вертеть минут 7-12. Потом держу на углях если для деток и тех, кто не любит мясо красноватого цвета. Сам ем с решетки, т.к. если стейк снять с огня и покласть на тарелку, с него сразу выходит весь сок.
Последний раз редактировалось Greep; 24.08.2017 в 17:43.
|