Ну я б 5л не брав полюбасу. Тим більше, що як я розумію братися буде есктра вірджн, яка після відкриття банально почне окислятися, а більше ні для чого крім салатів вона не годиться. Тому брати по 1л в склі або металі, не в пластику.
1. Дивитись на країну походження, в 99% випадків іспанська має специфічний гіркуватий присмак який мене бісить. Краще брати італійську (запросто) або грецьку (якщо знайдеш, що навряд).
2. Всякі помаце і т.п. не купляти, вони хіба для жарки. В свій час так і робив, в принципі непогано,але по грошах... не на стільки краще як дорожче. Через деякий час припинив.
3. Смажити на екстра вірджн... мосьє знає толк в збоченях
|