Наливки, настойки и прочее бухло.

[predsedatel]

Сообщение от кук

Из каких сортов делалось вино, какая сахаристость была?

Сахаристость бешеная, та у вас наверное тоже, неизмерял , без добавления сахара булькало будьздоров. Сорта - изабелла (сух.полусл) лидия(шампанское, сух) марк'етт+фронтиньякгри(сух) ,немного добавлялся Бако(чернило) - так из лидии получилось симпатичное розовое. Лидия второй год подводит, сухое хворает плесенью, и пиросульфит и мьітье тарьі итд не помогло, наверное особенность сорта/дрожжей , я так понимаю дикие дрожжи бактерии всетаки победили культурньіх. Или хз