ТАВРОФОРУМ

Вернуться   ТавроФорум > Не автомобильные темы > Хобби

Хобби Фотография, рыбалка, спорт etc. (Для девушек - вязание :))

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 28.08.2018, 21:49   #926
Globus
 
Globus
 
Адрес: Вишгород
Возраст: 47
Сообщений: 2,065
Машина: ржавый корч плюс второй ржавый корч
Длина: 32860мкм
Диаметр: 15мм
По умолчанию

Вот еще промежуточный отчет:
У побратима, друга и таврофорумчанина скисло пиво.
Сегодня перегнал.
Отрицательные нюансы:
- после первого перегона есть ощутимая кислая нотка в запахе;
- та же нотка в послевкусии;
- очень низкий выход - 1.5 литра 50% с пятигалонного ферментера.
Положителльные нюансы:
- очень легко пьется;
- основной вкус - хлебушек.

Надо или еще раз перегнать, или как-то обыграть/замаскировать кислятину.

Я сегодня ударник вообще:
1. 7 литров 80% сделано из СС.
2. Вот это самое, из скисшего.
3. Сейчас закапает купаж из солода и сахара. Посмотрим, как оно будет...
Globus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2018, 00:10   #927
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,343
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 38720мкм
Диаметр: 27мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Сыпьте мел и перегоняйте второй раз. Мел творит чудеса с подкисшими брагами!
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.09.2018, 17:45   #928
Володимир
 
Володимир
 
Адрес: смт.Козова Тернопільської обл.
Сообщений: 4,835
Машина: Slavuta 1.2Li 2008
Длина: 19740мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Володимир с помощью ICQ
По умолчанию

А не пробували пшеничне пиво варити? Колись у нас микулинецьке продавалось пшеничне, то мені більше подобалось ніж ячмінне.

__________________
Мій бортовий журнал - http://www.tavria.org.ua/forum/showthread.php?t=15959
Проект "Бортовий комп`ютер на інжектор своїми руками" http://www.bk-ukraine.narod.ru/
Володимир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.09.2018, 21:18   #929
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,343
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 38720мкм
Диаметр: 27мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Володимир Посмотреть сообщение
А не пробували пшеничне пиво варити? Колись у нас микулинецьке продавалось пшеничне, то мені більше подобалось ніж ячмінне.
У нас оно и сейчас есть. Только микулинецкое уже давно не торт. Скатилось, как и у всех пивоварен, перешедших из крафтовых в стоковые
А технология пшеничного та же что и у обычного. И цена на пшеничный солод та же. Тока лично мне не очень оно заходит.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.10.2018, 11:14   #930
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,343
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 38720мкм
Диаметр: 27мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Я смотрю, кодзи подешевели заметно.

Такую пачку можно уже за 280 грн купить. Сегодня буду заказывать.
Тока вот такой вопрос созрел, rexfexу в основном, как главному специалисту по кодзям. Недавно в видосе на ютубе один чувак зарядил, что в сухом виде они вредные зело и с ними надо работать или на открытом воздухе или в скафандре Гугль на эту тему выдаёт массу противоречивых сведений. Где правда?
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.10.2018, 11:19   #931
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 46
Сообщений: 11,516
Длина: 265490мкм
Диаметр: 42мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Тока вот такой вопрос созрел, rexfexу в основном, как главному специалисту по кодзям. Недавно в видосе на ютубе один чувак зарядил, что в сухом виде они вредные зело и с ними надо работать или на открытом воздухе или в скафандре Гугль на эту тему выдаёт массу противоречивых сведений. Где правда?
Я не знаю... я не вдыхал. Пылит оно не больше обычных сухих дрожжей. Не воняет. То что аллерген - скорее всего правда. На пачке никаких предупреждений. Наверное медицинская маска не помешает, а так чтобы перчатки и прочее.. ну не знаю - имхо бред.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!

Последний раз редактировалось rexfex; 22.10.2018 в 22:13.
rexfex на форуме   Ответить с цитированием
Старый 23.11.2018, 11:06   #932
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,343
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 38720мкм
Диаметр: 27мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Промежуточный отчёт по изготовлению односолодового, по классической технологии.
Сегодня ровно три месяца с даты заливки 5,2 литров, крепостью 55 град. в дубовую бочку. После слития результат вышел следующий - 4,5 литра, крепостью 52 град. Ангелы нехило отсёрбнули из бочки! Напиток красивого светлосоломенного цвета, запах вроде вискарный уже, но выражен был слабо, т.к. температура жидкости была 9 град. (бочка стояла на балконе). Напиток разбавлен артезианской водой до 42 град. и отправлен на выдержку в стекле. Раз в 2-3 недели планирую проводить процедуру перелива из банки в банку, для насыщения жидкости кислородом. Выдерживать планирую минимум 3 месяца.
В связи с освобождением бочки, замутил эксперимент. В бочку залита чача, крепостью 58 град. Параллельно, та же чача залита в стекло и добавлены дубовые чипсы сильной обжарки, в количестве 2 гр./литр. В одну банку чача залита с исходной крепостью (58 град), во вторую разведённая до 42-х град. Выдержка будет проводиться в течении 3х месяцев с промежуточными переливаниями, по вышеописанной технологии и последующей выдержкой в стекле. По итогу хочу сравнить все три результата, методом слепой дегустации, с привлечением минимум 3-х алкаше экспертов.
З.Ы.: сфотал цвет вискаря после слива, но мерзкий телефонишко запорол фотку, а перефоткивать необъективно, т.к. напиток уже разбавлен(
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2019, 02:37   #933
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 46
Сообщений: 11,516
Длина: 265490мкм
Диаметр: 42мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

На хомедистиллере прочитал прикольную фишку:
В емкости с брагой утопить (на бок) 2-3х литровую банку. Такой прикольный эффект - оно постепенно наполняется газом, а затем, приподнимаясь, утробно выбулькивает, чем активно перемешивает. Но звуки, я вам скажу, не для слабонервных
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!
rexfex на форуме   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2019, 10:20   #934
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,343
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 38720мкм
Диаметр: 27мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Густую зерновую брагу она не перемешает, а сахарную при правильных дрожжах и мешать не надо - баловство одно. Разве что родню пугать
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.03.2019, 08:25   #935
IndeeЦ
 
IndeeЦ
 
Адрес: Днепропетровск
Возраст: 42
Сообщений: 14,784
Машина: Таврия 1102 92 г.в.(1.1) и два лисапета
Длина: 451340мкм
Диаметр: 36мм
Отправить сообщение для IndeeЦ с помощью ICQ
По умолчанию

Народ, а если изготавливать медные змеевики, на заказ, кому-то интересно будет?
__________________
«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее. » Е.Леонов
IndeeЦ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.03.2019, 08:41   #936
кук
Таки модератор
 
Адрес: Одесса
Сообщений: 50,270
Машина: Фиат Сиена.
Длина: 221800мкм
Диаметр: 44мм
По умолчанию

Все от цены исходного материала и работы зависит.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук на форуме   Ответить с цитированием
Старый 16.03.2019, 08:50   #937
IndeeЦ
 
IndeeЦ
 
Адрес: Днепропетровск
Возраст: 42
Сообщений: 14,784
Машина: Таврия 1102 92 г.в.(1.1) и два лисапета
Длина: 451340мкм
Диаметр: 36мм
Отправить сообщение для IndeeЦ с помощью ICQ
По умолчанию

Материал - медная труба, для кондиционеров (по чем она щас - хз, думаю, в тырнетах есть), а работа - зависит от размера змеевика, думаю гривен 200..
__________________
«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее. » Е.Леонов
IndeeЦ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.03.2019, 09:29   #938
кук
Таки модератор
 
Адрес: Одесса
Сообщений: 50,270
Машина: Фиат Сиена.
Длина: 221800мкм
Диаметр: 44мм
По умолчанию

Та х/з, надо спросить, было пара знакомых. Медный делал сам много лет взад, а стеклянный купил, шоб було.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук на форуме   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:43. Часовой пояс GMT +3.


Перевод: zCarot Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.