ТАВРОФОРУМ

Вернуться   ТавроФорум > Не автомобильные темы > Хобби

Хобби Фотография, рыбалка, спорт etc. (Для девушек - вязание :))

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 13.03.2018, 09:47   #801
Globus
 
Globus
 
Адрес: Вишгород
Возраст: 46
Сообщений: 2,042
Машина: ржавый корч плюс второй ржавый корч
Длина: 32400мкм
Диаметр: 14мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от rexfex Посмотреть сообщение
Обязательно отчитаюсь. И да, подкупило таки простотой.
Еще бродит?
Globus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 09:57   #802
Саныч
 
Саныч
 
Адрес: Запорожье, Правый
Возраст: 33
Сообщений: 6,976
Машина: Таврия 1.3, ВАЗ21011, ЗАЗ Ланос 1.4
Длина: 24590мкм
Диаметр: 19мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Сам бог велел попробовать в разных бутылях предложенные тут методы. А потом добродить остальные по сработавшему.
Спирта набахать в компот никогда не поздно
З.Ы.: Вы ж потом не забудьте отписаться, что и как. Очень интересно чем всё закончится.
по-месту винных дрожжей не нашел, попробовал с изюма сделать - не получилось плесенью покрылось и все.
с одного бутыля слил немного и разбавил водой, через неделю начало вяленько бродить.
ну и в один бутыль бахнул спирта и по бутылкам разлил, надо ж шото пить
__________________
ага, ну да
Саныч вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 10:58   #803
predsedatel
 
predsedatel
 
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 39
Сообщений: 2,223
Машина: ибица1.4гбо, логан0.9мсв-топ.крос
Длина: 34070мкм
Диаметр: 22мм
По умолчанию

Один бутль кисловатое получилось, и крепости ну может 10-12, решил исправить добавлением води, значит так : сладкая вода 10-15%, слитий осадок еще бродящий гдето 5%, процес пошел очень слабий, через 3 дня добавил жменю темного изюма растолчил в теплой воде. На след день намного заметней запузирилось. Кароче наш околоизабельний виноград (сок) для вина нужно разбавлять 1/2 или даже 1/3 сок/вода, чтоб небило кислим , если хотим сухое или п.сл. в сладком кислоти не слишно.
__________________
электромонтаж Киев и область
predsedatel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 11:03   #804
predsedatel
 
predsedatel
 
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 39
Сообщений: 2,223
Машина: ибица1.4гбо, логан0.9мсв-топ.крос
Длина: 34070мкм
Диаметр: 22мм
По умолчанию

Заболевшее белое с лидии таким образом вилечил, уже неделю стоит без появления плесени, дал 2 недели побродить, только теперь оно розовое так как бродило на дрожжевом осадке из красного. Кароче алхимия.
__________________
электромонтаж Киев и область
predsedatel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 11:07   #805
кук
Таки модератор
 
Адрес: Одесса
Сообщений: 48,199
Машина: Фиат Сиена.
Длина: 214170мкм
Диаметр: 42мм
По умолчанию

Кароче- перегнать и поиметь хороший самогон. Это уже не вино.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 11:37   #806
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 45
Сообщений: 10,152
Длина: 238280мкм
Диаметр: 40мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Еще бродит?
Да, причем не могу сказать, что дело идет к концу. Уверено так, булькает раз в 7-8 секунд. Наверно еще неделя минимум. Но оно ж не лето за окном - в доме 20,5 гр.
Потряс емкость (бродит в кубе на 20 литров) понимаю, что стало жидким, булькает уже, как вода, а не как каша.
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 11:46   #807
Володимир
R/O
 
Адрес: смт.Козова Тернопільської обл.
Сообщений: 4,423
Машина: Slavuta 1.2Li 2008
Длина: 18770мкм
Диаметр: 0мм
Отправить сообщение для Володимир с помощью ICQ
По умолчанию

У нас один дядько гонить самогон з проросшого зерна, прицьому бражка бродить природнім способом без додавання дріжджів. Днями довелось пробувати цей продукт, то кращої горілки я ще не пив.
__________________
Мій бортовий журнал - http://www.tavria.org.ua/forum/showthread.php?t=15959
Проект "Бортовий комп`ютер на інжектор своїми руками" http://www.bk-ukraine.narod.ru/
Володимир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 11:53   #808
кук
Таки модератор
 
Адрес: Одесса
Сообщений: 48,199
Машина: Фиат Сиена.
Длина: 214170мкм
Диаметр: 42мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Володимир Посмотреть сообщение
У нас один дядько гонить самогон з проросшого зерна, прицьому бражка бродить природнім способом без додавання дріжджів. Днями довелось пробувати цей продукт, то кращої горілки я ще не пив.
Завжди краща, крім виноградної, була зернова горілка. Возні багато.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 12:14   #809
predsedatel
 
predsedatel
 
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 39
Сообщений: 2,223
Машина: ибица1.4гбо, логан0.9мсв-топ.крос
Длина: 34070мкм
Диаметр: 22мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от кук Посмотреть сообщение
Кароче- перегнать и поиметь хороший самогон. Это уже не вино.
В названиях и категориях я не силен , но даже такое "не вино" намного вкуснее и гуще вина с магазина. И кстати черний изюм добавляет вкус чернослива. Может у вас на югах вкуси более изискание, тут кого не угощу просят еще. ПС видел в продаже винние дрожжи в описании "толераетние к крепости 18гр. " нада попробовать , етож почти ликерчик можно сделать.
__________________
электромонтаж Киев и область
predsedatel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 12:32   #810
кук
Таки модератор
 
Адрес: Одесса
Сообщений: 48,199
Машина: Фиат Сиена.
Длина: 214170мкм
Диаметр: 42мм
По умолчанию

Так магазинные и рассматривать не стоит, или микстура, или титрование 1:5 и красивые лейбы.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2018, 12:39   #811
Globus
 
Globus
 
Адрес: Вишгород
Возраст: 46
Сообщений: 2,042
Машина: ржавый корч плюс второй ржавый корч
Длина: 32400мкм
Диаметр: 14мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от rexfex Посмотреть сообщение
Да, причем не могу сказать, что дело идет к концу. Уверено так, булькает раз в 7-8 секунд. Наверно еще неделя минимум. Но оно ж не лето за окном - в доме 20,5 гр.
Потряс емкость (бродит в кубе на 20 литров) понимаю, что стало жидким, булькает уже, как вода, а не как каша.
Прикольно, но очень долго.
Для подогрева можно аквариумный подогреватель. Я к тому же ставлю к батарее и вторую сторону закрываю курткой.
Пока делал на сахаре. Последний эксперимент с добавлением разваренного гороха в качестве подкормки отбродил меньше, чем за три дня.
Заказываю ферменты, попробую горячее осахаривание муки.
Ну а на чистокровную зерновую нужен или барботер с мешалкой или отжимать...

На всякий случай даю фотки своей ракеты:
Внутри -  НЛО:





и корявой "авионики":
Внутри -  авионика:

Globus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 10:57   #812
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,163
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 34510мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
фотки своей ракеты:

и корявой "авионики":
Фигассе, агрегат! Я тут давеча собрал электронный регулятор мощности и очень собой гордился. А теперь снова опечален
Расскажите поподробнее, что к чему. Три температуры примерно понятны - куб, колонна и выход воды из дэфа, я думаю. А четвёртая? И как происходит регулировка, температурой нагрева? Это контактор полупроводниковый слева внизу, с радиатором? А подача воды, насколько я понимаю, не автоматизирована.

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Ну а на чистокровную зерновую нужен или барботер с мешалкой или отжимать...
Надо только если кроме как тэном больше греть ничем нельзя. Если есть возможность поставить аппарат на плиту, тогда технология следующая:
- ставим куб на плиту
- включаем нагрев
- вливаем чайник кипятка
- после повторного закипания воды заливаем брагу, прямо вместе со жмыхом
- нагреваем до 70 град. на половинной мощности плиты, без крышки. Можно даже не помешивать.
- после 70 град. собираем аппарат и врубаем на полную мощность нагрев.
Клянусь, ни разу ничего не пригорело за много лет.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 12:43   #813
Globus
 
Globus
 
Адрес: Вишгород
Возраст: 46
Сообщений: 2,042
Машина: ржавый корч плюс второй ржавый корч
Длина: 32400мкм
Диаметр: 14мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Фигассе, агрегат! Я тут давеча собрал электронный регулятор мощности и очень собой гордился. А теперь снова опечален
Расскажите поподробнее, что к чему. Три температуры примерно понятны - куб, колонна и выход воды из дэфа, я думаю. А четвёртая? И как происходит регулировка, температурой нагрева? Это контактор полупроводниковый слева внизу, с радиатором? А подача воды, насколько я понимаю, не автоматизирована.
tc - температура в кубе
tt - температура в точке отбора флегмы
tm - температура на высоте 2/3 общей высоты насадки
tw - зарезервировано под температуру воды на выходе из дефлегматора, но пока не реализовано.

На фотке, судя по температурам датчиков - конец отбора головных фракций - дельта tm и tt - 0.2 градуса, вверху еще много ацетона, а на 2/3 колонны уже спирт.

С радиатором - это т.н. "твердотельное реле", внутри у него симистор и система управления (опторазвязка и детектор перехода через "0"). Самое противное в этом дивайсе, что коммутирует он только при переходе через ноль, т.е. управлять ТЭН приходится подачей целого числа полуволн. Я прикрутил алгоритм Брезенхема с периодом регулировки 100 полуволн (1 сек), что задает конечную точность регулировки не лучше 1%.
Управление потоком воды пока не реализовано, как и многое другое - наработки есть, шаговики есть, надо изготовить переходник-крепления шаговика на игольчатый вентиль и чуть дописать алгоритм.
В целом по микроконтроллерной части у меня сейчас все в полуручном режиме - обкатывал алгоритм управления. Будет управление мощностью нагрева от температур по двум точкам, обработка нескольких аварийных ситуаций и обработка таблиц температур кипения от текущего атмосферного давления (датчик есть и работает). Пока не могу найти нормальный дифф. датчик давления в кубе - ловить захлеб колонны.
Цитата:
Надо только если кроме как тэном больше греть ничем нельзя. Если есть возможность поставить аппарат на плиту, тогда технология следующая:
У меня колонна общей высотой под 2 метра плюс еще снизу куб на небольшой подставке. Поставить на плиту нереально. Кроме того, при нагреве газом (проводил эксперименты с укороченной колонной и на другом кубе) практически невозможно нормально стабилизировать режим работы РК.
Я подумываю для фруктовых и зерновых браг сделать отдельный именно дистиллятор, возможно с небольшой пленочной колонной, тогда будет ок.
Globus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 12:58   #814
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,163
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 34510мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Я подумываю для фруктовых и зерновых браг сделать отдельный именно дистиллятор, возможно с небольшой пленочной колонной, тогда будет ок.
Самый правильный вариант, кмк. Ректифицировать благородные дистилляты - преступление
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 15:43   #815
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 45
Сообщений: 10,152
Длина: 238280мкм
Диаметр: 40мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Та да. Я на фруктовых даже от дополнительной царги отказался, осталась только маленькая + на девлегматор воду с холодильника, чуть теплую, даю. Чего там отсекать - оно всё вкусное. Головы "на запах" отсекаю, расчеты дело хорошее, но не угадаешь с фруктами. Один раз грамм 100 и те пахнут аж закачаешься, а другой 500 чистейшего ацетона.
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 15:53   #816
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,163
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 34510мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Друзья, меня вот интересует. Дефлегматором я смогу регулировать скорость отбора голов?
Мой нынешний регулятор мощности регулирует с шагом 10%. На минимуме мощности (10%) головы идти перестают. На 20% - уже слишком много. Вот я и задумываюсь, что проще - допиливать регулятор или колхозить дэф?
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 16:20   #817
Globus
 
Globus
 
Адрес: Вишгород
Возраст: 46
Сообщений: 2,042
Машина: ржавый корч плюс второй ржавый корч
Длина: 32400мкм
Диаметр: 14мм
По умолчанию

Для более точного отбора - деф.
Его после голов можно отключать.

Кстати, у меня самый вкусный продукт выходит по следующему алгоритму:
- разогрев до температуры кипения в кубе;
- прогрев колонны;
- короткая работа на себя, без отбора;
- отбор голов из расчета 3-5% АС с большим флегмовым числом;
- отключение возврата флегмы (фактически выходит дистиллятор);
- отбор подголовников 1-1.5 л. (всего в кубе 33 л браги, т.е. в среднем дистиллята выходит 6 литров с головами и хвостами);
- отбор вкусненького 2-3 л до повышения температуры в кубе до 93-94С в отдельную тару;
- постепенное включение возврата и отбор "жопы" и хвостов.

Головы в растопочные запасы и омывайку.
Подголовники с жопохвостом на ректификацию.
А вкусненькое можно пить так или делать хреновуху, кедровку и прочее.
Globus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 17:34   #818
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,163
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 34510мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Головы в растопочные запасы и омывайку.
Недаром тавроводы считаются одними из самых суровых людей на земле. Я, поначалу, тоже головы в омывайку лил. Сам то привыкаешь, со временем, а пассажиры - в полном ауте из машины выскакивают. А разок, гаишник остановил. Ох и радости было на его лице, когда я окошко открыл
Сейчас юзаю хвосты, дважды пропущенные через уголь и настоянные на можжевельнике, кардамоне и мандариновых корках. А из голов, коллега с лабспирта, делает замечательный спирт на своей колонне.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 21:03   #819
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 45
Сообщений: 10,152
Длина: 238280мкм
Диаметр: 40мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Недаром тавроводы считаются одними из самых суровых людей на земле. Я, поначалу, тоже головы в омывайку лил. Сам то привыкаешь, со временем, а пассажиры - в полном ауте из машины выскакивают. А разок, гаишник остановил. Ох и радости было на его лице, когда я окошко открыл
Меня на один раз хватило
Но как растопка на шашлык - отлично. Особо классно когда топливные брикеты - залил, поджег, минут 10 и офигенные угли. Ни грязи от угля, ни мороки с топорами...

Последний раз редактировалось rexfex; 14.03.2018 в 21:09.
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2018, 23:31   #820
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 45
Сообщений: 10,152
Длина: 238280мкм
Диаметр: 40мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Прикольно, но очень долго.
Для подогрева можно аквариумный подогреватель. Я к тому же ставлю к батарее и вторую сторону закрываю курткой.
Пока делал на сахаре. Последний эксперимент с добавлением разваренного гороха в качестве подкормки отбродил меньше, чем за три дня.
Заказываю ферменты, попробую горячее осахаривание муки.
Ну а на чистокровную зерновую нужен или барботер с мешалкой или отжимать...
1 у меня принцип - самогон не должен быть дорогим, т.е. нефиг усложнять
2 пробовал осахарисать солодом - практически получилось. Таки подгорело, но то от недостатка опыта. Действительно нужно либо отжимать, либо разбавлять.
3 Я гоню на газу. Одна из комфорок 4,5 кВт (она большого диаметра и конфорка в ней двойная, т.е. довольно равномерно по площади нагревает), а чтобы не мешала вытяжка у меня есть вот такая штука! + заодно - некое подобие царги, запросто набивается мочалками.

Последний раз редактировалось rexfex; 14.03.2018 в 23:36.
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2018, 07:44   #821
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,163
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 34510мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от rexfex Посмотреть сообщение
2 пробовал осахарисать солодом - практически получилось. Таки подгорело, но то от недостатка опыта. Действительно нужно либо отжимать, либо разбавлять.
А гидромодуль какой делали?
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2018, 12:35   #822
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 45
Сообщений: 10,152
Длина: 238280мкм
Диаметр: 40мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

1:4
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2018, 12:56   #823
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,163
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 34510мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от rexfex Посмотреть сообщение
1:4
Маловато, кмк. Если сделаете 1:5 и поставите куб на рассекатель

не пригорит больше, 100%.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2018, 13:37   #824
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 45
Сообщений: 10,152
Длина: 238280мкм
Диаметр: 40мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Да, про рассекатель мысли посещали.
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2018, 19:31   #825
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев
Возраст: 39
Сообщений: 2,163
Машина: Dacia Logan 1.6
Длина: 34510мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию


120 литров вкусного и полезного пива. В теории
З.Ы.: В субботу опробую свежесобранную пивоварню.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:55. Часовой пояс GMT +3.


Перевод: zCarot Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.