ТАВРОФОРУМ

Вернуться   ТавроФорум > Не автомобильные темы > Хобби

Хобби Фотография, рыбалка, спорт etc. (Для девушек - вязание :))

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 03.01.2017, 15:00   #551
Buzyan
 
Buzyan
 
Адрес: Киев.
Возраст: 59
Сообщений: 12,600
Машина: Славута инж гбо-1БРС/техно-тюнинг
Длина: 64640мкм
Диаметр: 34мм
Отправить сообщение для Buzyan с помощью Skype™
По умолчанию

В моем понимании що есть хорошо это домашний самого 50 градусов. Заделаный дрожжи сахар. Выгнать с отстойником. Запаха самогона нет. А если на нем поставить расточку или домашний коньяк то казенки фу просто пойло.
__________________
Бортовик 0633061992 0503881138
[url=http://www.drive2.ru/r/zaz/1042451/]Я_на_Drive2.ru[/url
Buzyan вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2017, 15:16   #552
Володимир
 
Володимир
 
Адрес: смт.Козова Тернопільської обл.
Возраст: 48
Сообщений: 7,090
Машина: Slavuta 1.2Li 2008
Длина: 26400мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Володимир с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Buzyan Посмотреть сообщение
В моем понимании що есть хорошо это домашний самого 50 градусов. Заделаный дрожжи сахар. Выгнать с отстойником. Запаха самогона нет. А если на нем поставить расточку или домашний коньяк то казенки фу просто пойло.
Якщо дуже повільно переганяти, то і однієї перегонки хватає. Один мій сусід, якому вже років 70, каже що самогон через відстійник, то не по феншую, відділяються сивушні масла, і тоді самогон не має того смаку що потрібно.

Раз вже завели мову за самогон, то таке запитання, на роботі один колега (в школі з хімії мав 5) каже, що при перегонці, перших пів літра перваку вживати не можна, бо це метиловий спирт. Ми всі йому кажемо що він дурний, бо ще ніхто ніколи не втравився, але цікаво.
__________________
Мій бортовий журнал - http://www.tavria.org.ua/forum/showthread.php?t=15959
Проект "Бортовий комп`ютер на інжектор своїми руками" http://www.bk-ukraine.narod.ru/
Володимир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2017, 15:53   #553
vics13
 
Адрес: Бердянськ
Возраст: 54
Сообщений: 17,383
Машина: Slavuta 110308 1.3Si
Длина: 212940мкм
Диаметр: 37мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Володимир Посмотреть сообщение
Якщо дуже повільно переганяти, то і однієї перегонки хватає. Один мій сусід, якому вже років 70, каже що самогон через відстійник, то не по феншую, відділяються сивушні масла, і тоді самогон не має того смаку що потрібно.

Раз вже завели мову за самогон, то таке запитання, на роботі один колега (в школі з хімії мав 5) каже, що при перегонці, перших пів літра перваку вживати не можна, бо це метиловий спирт. Ми всі йому кажемо що він дурний, бо ще ніхто ніколи не втравився, але цікаво.
Говорять що зеленому змію потрібно відрубати голову і хвіст.
Хоча в голові і не 100% метиловий спирт, але якась частина його таки є.
__________________
СМИ сегодня есть инструмент идеологии, а не информации.
Главное в их сообщениях — идеи, внедряемые в наше сознание контрабандой.
vics13 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2017, 16:12   #554
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

Голова и хвост зависят от многих вещей, в т.ч. от качества браги, исходного продукта и даже сахара и дрожжей.
Виноградные выжимки с добавлением одних и тех же дрожжей, но разного сахара- белого, яко снег и желтоватого дают и разное время брожения и даже разную прозрачность. Соответственно и голов с хвостами разное количество- на один и тот же объем аппарата- доильное ведро маде ин СССР- может быть и 200 мл, может и 500. К тому же- температурный режим перегонки важен и очень. Всегда сначала включаю ТЭН на 100...110 % напряжения ЛАТРом, затем, после примерно 75 град. С снижаю напряжение и держу не более 80 град. в ведр. Как только дошло до 35...40 град. крепости по ареометру, отключаю питание. Все. Итог- яко слеза младенца, без икоты и подергиваний организЬма даже 60...70-ти градусная, но это- расточительно, довожу до 42...45, не более.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2017, 17:32   #555
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Володимир Посмотреть сообщение
перших пів літра перваку вживати не можна, бо це метиловий спирт.
Всё это давно теоретически обосновано.
Перегонять надо минимум 2 раза.
В первый раз гонят на максимальной мощности нагрева, не отсекая головных фракций. Чем дольше кипят дрожжи - тем больше выделяют лишнего. Таким образом получаем, так называемый спирт-сырец (СС). В принципе, большинство так и пьёт, создавая крайне негативный имидж слову "самогон".
Во время второго перегона спирт сырец разбавляется до 20%, включается нагрев на максимум. Когда закапает, нагрев уменьшается до минимума и начинается отбор головной фракции на скорости 2-3 капли в секунду. Количество "голов" определяют как теоретическим способом (10% от теоретического количества спирта в СС), так и органолептически (периодически растирая в ладони пару капель, пока ощущается резкий запах ацетона - это головы).
Далее идёт "тело". Это и есть самый чистый продукт. Отбирают его до крепости 40%. Потом идут "хвосты".
Метилового спирта в "головах" сахарной браги, на самом деле мало. Много метилового спирта набраживает плодово-ягодное сырьё. Но и он практически полностью остаётся в "головах", т.к. является низкокипящей фракцией.
С "головами" дальше сделать практически ничего нельзя, если нет ректификационной колонны, способной полностью выделить из них спирт, процентное содержание которого там очень велико (до 85%).
С "хвостами" проще. Обычно их "кольцуют" добавляю их в новый второй перегон.
"Тело" практически готово к употреблению. Но если есть возможность, можно проуглевать его через слой активированного угля или бытовой фильтр, типа "Барьера" или "Бриты".
Как-то так.

Касательно "отстойника" или "сухопарника". Его роль сводится лишь к каплеуловлению. Во время перегона часть кипящей браги попадает в конечный продукт в чистом виде. Для предотвращения этого и нужен "сухопарник".
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich

Последний раз редактировалось Belorus; 03.01.2017 в 17:34.
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2017, 17:46   #556
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

Да кто это вытерпит- два раза самогон мучить туда-сюда, терять продухту?! А сухопарник таки да и непременно.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2017, 17:50   #557
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от кук Посмотреть сообщение
Да кто это вытерпит- два раза самогон мучить туда-сюда, терять продухту?!
Я терплю. Уже много лет. Т.к. разница в качестве того стоит.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2017, 19:34   #558
predsedatel
 
predsedatel
 
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
По умолчанию

из винограда (наверно любого) самогонка самая вкусная. 50г+огурчик и жизнь в новых красках. градусов 60-70.
__________________
электромонтаж Киев и область
predsedatel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2017, 09:05   #559
Buzyan
 
Buzyan
 
Адрес: Киев.
Возраст: 59
Сообщений: 12,600
Машина: Славута инж гбо-1БРС/техно-тюнинг
Длина: 64640мкм
Диаметр: 34мм
Отправить сообщение для Buzyan с помощью Skype™
По умолчанию


Так вот и никакого запаха самогона. На максимальном нагреве. Бак 40 литров браги половина емкости. На весь процесс с нагревом два часа. Выход 7 литров 50 градусов. Меньше градус не гоню.
__________________
Бортовик 0633061992 0503881138
[url=http://www.drive2.ru/r/zaz/1042451/]Я_на_Drive2.ru[/url
Buzyan вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 12:01   #560
Володимир
 
Володимир
 
Адрес: смт.Козова Тернопільської обл.
Возраст: 48
Сообщений: 7,090
Машина: Slavuta 1.2Li 2008
Длина: 26400мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Володимир с помощью ICQ
По умолчанию

Можливо в когось є рецепти як зі спирту робити хороші міцні напитки.

Коли служив в армії, то один з цивільних контрактників, робив хорошу горілку типу лимонної стопки. Там був складний рецепт якого я точно не пам"ятаю. Спочатку спирт очищувався марганцовкою, потім в склад йшли глюкоза, лимон....

__________________
Мій бортовий журнал - http://www.tavria.org.ua/forum/showthread.php?t=15959
Проект "Бортовий комп`ютер на інжектор своїми руками" http://www.bk-ukraine.narod.ru/
Володимир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 12:09   #561
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

Якщо спирт, для чого марганцовка? Відносно глюкози- так робів- брав або 5, або 30% в аптеці в пляшках 250 мл. і доводив до 40, бо і вода нормальна- подвійної очистки, і помякшує замість цукру, який в горілку завжди добавляли. Можна і в ампулах, але дорожче. А лимони- травки це вже справа викусу, як казав Рябко. Ніколи і нічого, в крайньому разі- палений цукор- и змякшує, і колір дає натуральний.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!

Последний раз редактировалось кук; 16.01.2017 в 12:11.
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 12:15   #562
predsedatel
 
predsedatel
 
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
По умолчанию

Домашний Лимончелло если такое получится, женщины будут в восторге
__________________
электромонтаж Киев и область
predsedatel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 13:25   #563
Володимир
 
Володимир
 
Адрес: смт.Козова Тернопільської обл.
Возраст: 48
Сообщений: 7,090
Машина: Slavuta 1.2Li 2008
Длина: 26400мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Володимир с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от кук Посмотреть сообщение
Якщо спирт, для чого марганцовка?
Ну то були 90-ті, спирти різні були, можливо і ретифікаційних колон тоді не було. Казав що на поверхні утворювалась густі масляну утворення.
Цитата:
Сообщение от кук Посмотреть сообщение
Відносно глюкози- так робів- брав або 5, або 30% в аптеці в пляшках 250 мл. і доводив до 40, бо і вода нормальна- подвійної очистки, і помякшує замість цукру, який в горілку завжди добавляли. Можна і в ампулах, але дорожче. А лимони- травки це вже справа викусу, як казав Рябко. Ніколи і нічого, в крайньому разі- палений цукор- и змякшує, і колір дає натуральний.
Я пробував березовий сік, перший раз получилось добре, а другий раз розводив, то в калькуляторі щільність спирту вказав не 96, а меншу, бо якийсь мудак в неті написав що люкс має нижчу щільність. Пізніше коли купив спиртометр, то виявилось що там більше ніж 40, і розбавив водою до 40. Від весни в банці утворився осад, робив порівняння з купленою горілкою, то мій продукт, трохи більше чути на запих спиртом, і на смак також.
__________________
Мій бортовий журнал - http://www.tavria.org.ua/forum/showthread.php?t=15959
Проект "Бортовий комп`ютер на інжектор своїми руками" http://www.bk-ukraine.narod.ru/
Володимир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 14:00   #564
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Володимир Посмотреть сообщение
Можливо в когось є рецепти як зі спирту робити хороші міцні напитки.
Бехеровку сделайте, обязательно. Бимба!
За марганцовку забудьте. Сама по себе она ничего не чистит. Есть технология с использованием щёлочи и марганцовки, но оно Вам надо?
Поверьте, если есть огромное желание что нибудь почистить - пропустите через бытовой кувшинный фильтр, а лучше, через толстый слой активированного угля.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 16:59   #565
Igorka
 
Адрес: Днепр
Сообщений: 2,171
Машина: Fiesta Cross ST 1.4 TDCi, WJ 4.7
Длина: 28830мкм
Диаметр: 26мм
Отправить сообщение для Igorka с помощью ICQ Отправить сообщение для Igorka с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Володимир Посмотреть сообщение
Можливо в когось є рецепти як зі спирту робити хороші міцні напитки.
Классика - апсент.
Из вкусняшек - лимончело.

Марганцовка не нужна.

Уголь - ок. Но не в фильтр. А засыпаем в банку уголь, перемешиваем, оставляем на какое-то время, фильтруем через ватку.
Igorka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 17:21   #566
Vale_RUA
 
Vale_RUA
 
Адрес: Харків
Возраст: 45
Сообщений: 29,601
Машина: Славута 2000г.
Длина: 176470мкм
Диаметр: 46мм
По умолчанию

А я на Джин подсел.
И вкусненько, и делать легко. И любят его как девочки, так и мальчики. Напиток унисекс, в общем.
Vale_RUA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 18:58   #567
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Vale_RUA Посмотреть сообщение
А я на Джин подсел.
И вкусненько, и делать легко.
Легко, если аппарат есть. А если нету?
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 19:02   #568
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Igorka Посмотреть сообщение
Классика - апсент.
Из вкусняшек - лимончело.

Марганцовка не нужна.

Уголь - ок. Но не в фильтр. А засыпаем в банку уголь, перемешиваем, оставляем на какое-то время, фильтруем через ватку.
АПЧТО?
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 19:09   #569
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Бехеровку сделайте, обязательно. Бимба!
За марганцовку забудьте. Сама по себе она ничего не чистит. Есть технология с использованием щёлочи и марганцовки, но оно Вам надо?
Поверьте, если есть огромное желание что нибудь почистить - пропустите через бытовой кувшинный фильтр, а лучше, через толстый слой активированного угля.
Ага, ага, для лучшести продукта фильтр потолще берите! Быв. сотрудник так предложил в армии самогонку прогнать через фильтр армейского противогаза. Из фильтра накапало миллилитров 50, как раз ему на примочки...
Да и марганцовка ща в дифсите, в курсе?, отвыкайте от совковых рецептов. Угольный фильтр сделал из старого разборного "омягчителя" воды для СМ, легко разобрать, поменять уголь, объема примерно 150 мл. вполне достаточно на заправку аппарата.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 19:09   #570
predsedatel
 
predsedatel
 
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от кук Посмотреть сообщение
АПЧТО?
апстол а я вот хочу из следующего урожая коньяк сделать. вот тут мороки и приблуд много надо
__________________
электромонтаж Киев и область

Последний раз редактировалось predsedatel; 16.01.2017 в 19:11.
predsedatel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 19:16   #571
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

А будет виноградный сырец под 70 град, дубовые бочки, вода, сахар и главное- хотя-бы 5 лет терпежа?
В этом году был такой, именно под 70, но рука дрогнула, да и бочки нет, пришлось так принимать, а шо делать???
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!

Последний раз редактировалось кук; 16.01.2017 в 19:22.
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 19:17   #572
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от кук Посмотреть сообщение
Ага, ага, для лучшести продукта фильтр потолще берите! Быв. сотрудник так предложил в армии самогонку прогнать через фильтр армейского противогаза. Из фильтра накапало миллилитров 50, как раз ему на примочки...
Да и марганцовка ща в дифсите, в курсе?, отвыкайте от совковых рецептов. Угольный фильтр сделал из старого разборного "омягчителя" воды для СМ, легко разобрать, поменять уголь, объема примерно 150 мл. вполне достаточно на заправку аппарата.
Я фильтрую по 20 литров за раз, так мл 50-100, застрявших в фильтре, мне не критичны.
А 150 мл угля - всёж потолще, чем барьеровский фильтр.
З.Ы.: фильтровать противогазным некошерно по определению, там кроме угля ещё металлы есть вступающие в реакцию с некоторыми ОВ. Как они себя поведут в контакте со спиртом - ХЗ. Лучше не рисковать.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 19:20   #573
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

Тут все просто- долго валялся этот корпус, готовый такой, прозрачный и разборный!, грех было не использовать. А уголь- с картриджей для водоочистки- много и не дорого, не жаль и выбросить после процесса.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 19:22   #574
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от кук Посмотреть сообщение
хотя-бы 5 лет терпежа?
Та то много очень! Небольшие объёмы гораздо быстрее становятся достаточно пивабельными.
Вот у меня 5 литров из урожая 15-го года - уже вполне годное бренди. Правда у меня из красного винограда, а он вроде, в теории, не годится для настоящего коньяка. Но пьётся очень приятно!
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 19:35   #575
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Легко, если аппарат есть. А если нету?
Найти старую каструлку литров на пять от силы метр трубки силиконовой или полипропиленовой и стеклянный холодильник, хоть шариковый, хоть спиральный- не проблема, есть даже со встроенным термометром, остальное- два пальца...
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 17:22. Часовой пояс GMT +3.


Перевод: zCarot Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.