ТАВРОФОРУМ

Вернуться   ТавроФорум > Не автомобильные темы > Хобби

Хобби Фотография, рыбалка, спорт etc. (Для девушек - вязание :))

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 15.03.2018, 21:02   #826
Globus
 
Globus
 
Адрес: Вишгород
Возраст: 52
Сообщений: 2,052
Машина: ржавый корч плюс второй ржавый корч
Длина: 32860мкм
Диаметр: 24мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
А разок, гаишник остановил. Ох и радости было на его лице, когда я окошко открыл
Тавроводам везде рады

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
З.Ы.: В субботу опробую свежесобранную пивоварню.
Очень интересная тема. Просьба держать в курсе.
Globus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2018, 21:10   #827
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Очень интересная тема. Просьба держать в курсе.
Отчитаюсь. Пивоварню пока не испытывал. Потому пока не фотаю (стыдно будет облажаться). Уж больно бюджетно я подошел к решению вопроса. Если сработает (вернее, надеюсь, когда сработает) - всё подробно расскажу, с фоточками.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2018, 21:23   #828
predsedatel
 
predsedatel
 
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение

120 литров вкусного и полезного пива. В теории
З.Ы.: В субботу опробую свежесобранную пивоварню.
готовую покупал или самоделка?
__________________
электромонтаж Киев и область
predsedatel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2018, 22:08   #829
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от predsedatel Посмотреть сообщение
готовую покупал или самоделка?
Пивоварню собирал сам. "Собирал" - громко сказано. Врезал примитивную фильтр систему в бак и достал с антресоли два спальника. Ну и бродильную ёмкость купил в Эпицентре и дооборудовал её гидрозатвором.
На фотке - 20 кг каневского молотого солода, 400 гр хмеля "Заграва" и пачка элевых дрожжей. Я уже варил из такого набора в позапрошлом году, в обычной кастрюле. Вышло вполне сносно. Запомнился гигантский геммор с фильтрацией сусла. Надеюсь, фильтр-система избавит от хлопот.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.03.2018, 08:10   #830
predsedatel
 
predsedatel
 
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
По умолчанию

Хочу готовий и красивий аппарат. А сколько составит себестоимость 1л вкусного пивасика?
__________________
электромонтаж Киев и область
predsedatel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.03.2018, 08:25   #831
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

По предварительным расчетам 5 - 6 грн/литр
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.03.2018, 02:08   #832
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 51
Сообщений: 13,179
Длина: 312600мкм
Диаметр: 55мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

А мне вот интересно.. Ну сварил я 20 литров вкусного пива..
Его ж за пару дней выпить нужно
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.03.2018, 06:55   #833
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от rexfex Посмотреть сообщение
А мне вот интересно.. Ну сварил я 20 литров вкусного пива..
Его ж за пару дней выпить нужно
Вы не поверите, но живое пиво может храниться в тёмном прохладном месте до 2х лет. Дома в тумбочке легко может пролежать пол года.
Вообще, пиву нужно "созреть" минимум месяц.
Лично у меня, одна бутылка простояла на балконе - 3 месяца.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.03.2018, 14:04   #834
Buzyan
 
Buzyan
 
Адрес: Киев.
Возраст: 59
Сообщений: 12,600
Машина: Славута инж гбо-1БРС/техно-тюнинг
Длина: 64640мкм
Диаметр: 34мм
Отправить сообщение для Buzyan с помощью Skype™
По умолчанию

Хренасе какие вы все умные. Я когда делал самогон то всегда сахар/дрожди и простой подход без заморочек. Плз вопрос : правильно ли? Думаю забацать с весны
__________________
Бортовик 0633061992 0503881138
[url=http://www.drive2.ru/r/zaz/1042451/]Я_на_Drive2.ru[/url
Buzyan вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.03.2018, 17:11   #835
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Buzyan Посмотреть сообщение
Я когда делал самогон то всегда сахар/дрожди и простой подход без заморочек.
Дык, цепкие лапы науки дотянулись и до простых самогонщиков.
З.Ы.: книжка под сухопарником - то шо надо! Сборник рецептов бухлишка?
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.03.2018, 20:46   #836
Buzyan
 
Buzyan
 
Адрес: Киев.
Возраст: 59
Сообщений: 12,600
Машина: Славута инж гбо-1БРС/техно-тюнинг
Длина: 64640мкм
Диаметр: 34мм
Отправить сообщение для Buzyan с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Дык, цепкие лапы науки дотянулись и до простых самогонщиков.
З.Ы.: книжка под сухопарником - то шо надо! Сборник рецептов бухлишка?
да неважно абы по росту систему собрать.
__________________
Бортовик 0633061992 0503881138
[url=http://www.drive2.ru/r/zaz/1042451/]Я_на_Drive2.ru[/url
Buzyan вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.03.2018, 11:23   #837
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

У меня сухопарник такой http://chemistry-chemists.com/N2_2012/U3/glass-25.jpg т.нах. промывная склянка Вульфа, та, что слева, очень удобно- трубки вход/выход садятся в конус плотно, промывать удобно.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.03.2018, 16:29   #838
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 51
Сообщений: 13,179
Длина: 312600мкм
Диаметр: 55мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Вы не поверите, но живое пиво может храниться в тёмном прохладном месте до 2х лет. Дома в тумбочке легко может пролежать пол года.
Вообще, пиву нужно "созреть" минимум месяц.
Лично у меня, одна бутылка простояла на балконе - 3 месяца.
Ого, не знал.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.03.2018, 19:07   #839
кук
Таки модератор
 
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,450
Машина: Темно-сіра
Длина: 238470мкм
Диаметр: 56мм
По умолчанию

Цыцырую энциклопедию 1905-го года:
...Спирт-...то-сё, пятое-десятое, смертельная норма 800 мл(кроме русских)...(с)
Это я к тому, что кто же это столько вытерпит- до двух лет???
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
кук вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2018, 09:32   #840
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Вчера сварили с братом первый пивас, наконец.
Приношу извинения за фотки - камера при плохом освещении фотает просто отвратно. Итак, пивоварня

Эмалированная кастрюля на 40 литров со врезанным краном и утеплением из фольгированного каремата.
Фильтр-система из гофротрубы с прорезями и кучки фитингов

Сработала на "отлично". Несмотря на примитивность конструкции с задачей фильтрации справилась.
Утепление пивоварни при затирании.

Ну и ферментер (бродильная ёмкость)

Пока, у всей этой системы недостаток один - проблема с нагревом. Из-за кривой поверхности кастрюли она не становится нормально на плиту. Для затирания - нормально, но для варки - кошмар. Сусло закипало полтора часа и при открытой крышке (а варится пивас при открытой) кипеть категорически отказывалось. Как решить эту проблему - пока не знаю
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.03.2018, 10:47   #841
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 51
Сообщений: 13,179
Длина: 312600мкм
Диаметр: 55мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Прошел месяц.
Еще булькает :-)
Это перестает быть интересным, наверно перегоню на днях.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.03.2018, 13:56   #842
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 51
Сообщений: 13,179
Длина: 312600мкм
Диаметр: 55мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Belorus Посмотреть сообщение
Пока, у всей этой системы недостаток один - проблема с нагревом. Из-за кривой поверхности кастрюли она не становится нормально на плиту. Для затирания - нормально, но для варки - кошмар. Сусло закипало полтора часа и при открытой крышке (а варится пивас при открытой) кипеть категорически отказывалось. Как решить эту проблему - пока не знаю
Та да, иногда альтернативы газу просто нет.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.03.2018, 13:51   #843
Globus
 
Globus
 
Адрес: Вишгород
Возраст: 52
Сообщений: 2,052
Машина: ржавый корч плюс второй ржавый корч
Длина: 32860мкм
Диаметр: 24мм
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от rexfex Посмотреть сообщение
Прошел месяц.
Еще булькает :-)
Это перестает быть интересным, наверно перегоню на днях.
Как результаты?
Не надо молчать, я волнуюсь
Я как раз ГОС тестирую. Альфа-амилазу уже залил, жду пока подостынет.
Globus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.03.2018, 19:53   #844
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Я как раз ГОС тестирую. Альфа-амилазу уже залил, жду пока подостынет.
Сырьё?
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.03.2018, 20:38   #845
Globus
 
Globus
 
Адрес: Вишгород
Возраст: 52
Сообщений: 2,052
Машина: ржавый корч плюс второй ржавый корч
Длина: 32860мкм
Диаметр: 24мм
По умолчанию

Кукурузная и ячменная крупа.
Вначале купил 8 кг кукурузной и 4 ячменной.
Но все пошло не так.
В результате сейчас в бродильной емкости где-то пополам.
Остынет до 30 - буду измерять виномером и, возможно, довносить сахара.
Первый раз на зерновых делаю.
Главная ошибка - плохо разварил.
В следующий раз буду делать на муке.

Гемору много.
Очень.
Необходима реально большая кастрюля.
Globus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.03.2018, 21:03   #846
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Необходима реально большая кастрюля.

У меня ферменты на ячке так и не сработали. Только солод и классика...
А вот кукуруза + ферменты = автомат Калашникова. Даже варить особо не надо. Запарил на пару часов под одеялком в кипятке, внёс альфа-амилазу. Ещё часок под одеяло и глюко-амилаза, до утра. Йодный тест показывает полное осахаривание. Выход с 4-х кг кукурузы - 4 л 49% на первом перегоне! Сахар не даёт таких показателей
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.03.2018, 00:33   #847
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 51
Сообщений: 13,179
Длина: 312600мкм
Диаметр: 55мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
Как результаты?
Не надо молчать, я волнуюсь
Я как раз ГОС тестирую. Альфа-амилазу уже залил, жду пока подостынет.
Отчет.
6 кг крупы (кукуруза 2, ячка 2,пшеница 2) выход 4 литра СС 45 гр.
Гнал до 98 гр в кубе. Стоит такое мутное и пахнет, в принципе хорошо, но незнакомо.
Отобрал чуть в самой середине на попробовать. Разбавил выпил - вкус намного лучше чем запах . Но это ж сырец вы должны понимать, что впереди еще одна перегонка. Гнал с двумя медными пыжами, типа должно было убрать сероводород. ХЗ убрало или нет, но то что не весь - факт Медь стала если не черная, то темно серая.

Нужно признать - выход маленький, но во-первых я гнал без дробины (тупо побоялся пригара и максимально отжал ее, хоть там ее и осталось прилично). Во-вторых ей бы еще булькать и булькать..
Кодзявки дело стоящее, НО только летом. Они заразы тепло любят.

Перегоню второй раз с разделением отчитаюсь.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.03.2018, 00:20   #848
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 51
Сообщений: 13,179
Длина: 312600мкм
Диаметр: 55мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Перегнал второй раз. - Вкуснятина прекрасная.
Головешки вообще пахли конфетами стрела. Хвосты кукурузой, но не попкорном а зерном.
отобрал 200 мл голов (отбирал и плакал) потом 1800 мл 90Гр, остальное пустил в банку с хвостами.
Попробовал - мне понравилось. Однозначно морока стоила того.. - прекрасный бурбонный вкус.

п.с. осталось 50 гр кодзи. Оставляю на лето. (надеюсь оно когда-нибудь наступит).
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!

Последний раз редактировалось rexfex; 31.03.2018 в 00:22.
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.03.2018, 00:25   #849
rexfex
 
rexfex
 
Адрес: Ирпень
Возраст: 51
Сообщений: 13,179
Длина: 312600мкм
Диаметр: 55мм
Отправить сообщение для rexfex с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Globus Посмотреть сообщение
В следующий раз буду делать на муке.
.
Что-то мне подсказывает, что с мукой вообще будет Ад.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір!
rexfex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.05.2018, 14:58   #850
Belorus
Злой клоун
 
Belorus
 
Адрес: Киев/Черкасская обл.
Возраст: 44
Сообщений: 2,686
Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5
Длина: 40820мкм
Диаметр: 37мм
Отправить сообщение для Belorus с помощью ICQ
По умолчанию

По прошествии двух месяцев могу отчитаться о результатах в пивоварении.

Вот. Вполне себе вкусный, светлый пивас получился. Горчит только слегка. Женщинам не нравится, мужикам - наоборот. Это из-за хмеля. Есть, таки, разница между дешёвыми и дорогими сортами.
Себестоимость получилась порядка 8-9 грн литр. Вывод для себя сделал следующий. Если есть тьма свободного времени - надо варить самому. Если с временем напряг - надо идти в магаз и не парить мозги. Сказать что пиво вышло просто какое-то супер выдающееся, я б не сказал. Оболонь, которое продаётся в фирменном магазе при заводе - ничем не хуже.
__________________
Отрицать очевидное.
Верить в бред. (с) kuknich
Belorus вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:36. Часовой пояс GMT +3.


Перевод: zCarot Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.