|
Курилка Задушевные тупаки про жизнь и прочий офф :) - общение тавроводов на любые темы не о Таврии и дорогах |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
23.09.2018, 16:49 | #901 |
Адрес: Харьков
Возраст: 36
Сообщений: 19,883
Машина: Тавроводы бывшими не бывают
Длина: 138910мкм
Диаметр: 42мм
|
Не шарите в продуктах - не мешайте взрослым дядькам
|
1 (1)
|
25.09.2018, 12:49 | #902 |
Кстати, про помидоры.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
|
1 (1)
|
25.09.2018, 16:35 | #903 |
как приготовить вяленые помидоры:
1.порезать помидоры; 2.сунуть в духовку на +50 градусов, приоткрыв дерку; 3.вынуть по "готовности" (степень у каждого своя), но не ранее чем через 4 часа. 3а (опция) - сухие помидорки напихать в банку и залить маслом с травами. Пользуюсь этим рецептом много лет. Зачем на 3 пункта видео снимать? О_0
__________________
Таврия не роскошь. Роскошь - средства на её передвижение |
|
1 (1)
|
25.09.2018, 17:17 | #904 |
Адрес: Киев
Сообщений: 1,460
Машина: Renault Sandero Stepway II, 1,5 dci
Длина: 19710мкм
Диаметр: 29мм
|
|
0 (0)
|
25.09.2018, 17:44 | #905 | |
Цитата:
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
||
0 (0)
|
26.09.2018, 00:19 | #906 |
Возраст: 48
Сообщений: 10,000
Машина: Була Славута 1.2L,2004г.,карб.
Длина: 177850мкм
Диаметр: 41мм
|
А теперь в этой теме ч-з каждые 2 страницы кто-то выкладывает рецепт вяленых помидоров! И так до нового урожая !
__________________
RUS- ні PEACE- да! |
1 (1)
|
26.09.2018, 00:20 | #907 |
Адрес: Ostróda
Возраст: 44
Сообщений: 28,764
Машина: Щось подібне на 1102: FR-V i-ctdi 2008: Aygo 1,4HDI 2008
Длина: 1082360мкм
Диаметр: 82мм
|
|
3 (3)
|
02.10.2018, 09:28 | #908 |
Возраст: 48
Сообщений: 10,000
Машина: Була Славута 1.2L,2004г.,карб.
Длина: 177850мкм
Диаметр: 41мм
|
Залез и инет посмотреть что лучше, заморозить или засушить базилик который не дожрал за лето и наткнулся на рецепт соуса "Песто". Запилил его
Результатом доволен, получилось хохуа, часть заморозил. Базилик щас стоит копейки, можете попробовать.
__________________
RUS- ні PEACE- да! |
0 (0)
|
02.10.2018, 12:52 | #909 |
фотке??
__________________
Таврия не роскошь. Роскошь - средства на её передвижение |
|
0 (0)
|
02.10.2018, 21:35 | #910 |
Возраст: 48
Сообщений: 10,000
Машина: Була Славута 1.2L,2004г.,карб.
Длина: 177850мкм
Диаметр: 41мм
|
С этим сейчас проблема ))) Соус делал в пятницу и то что осталось не заморожено уже до сегодня съедено)).
Получилось примерно так: Фото из инета, консистенция такая же, цвет наверное немного темнее, но у меня часть базилика была синяя. Если будете делать, с орехами не переборщите, базилик должен преобладать. Ну и как уже писал, без сыра мне больше понравилось.
__________________
RUS- ні PEACE- да! Последний раз редактировалось OL_75; 02.10.2018 в 21:39. |
0 (0)
|
09.01.2020, 19:24 | #911 |
Адрес: Чернігів.UA
Сообщений: 1,628
Машина: Таврія 1102, стандарт,1992 р.в.
Длина: 4630мкм
Диаметр: 14мм
|
А кто как шампиньёны (или другие грибы) маринует? Мне тут нарисовали простенький рецепт: закипятить и пробварить грибы в маринаде не более 5-ти минут, выловить в посудину. В состав маринада входят: вода, горчица горошком, перец черный, перец душистый, базилик. После отлавливания грибов в маринад добавить: чеснок, соль, сахар, уксус. Использовал домашний яблочный уксус, получилось как-то пресновато. Ща попробую вместо уксуса лимонную кислоту, и соли побольше, а то и не кислое и не соленое...но всеравно ушли на "ура"....отвлекся...И дополненным маринадом залить уже отваренные грибы, охладить, и до утра в холодильник...
|
0 (0)
|
11.01.2020, 13:35 | #913 |
бандерівець
Адрес: м. Ірпінь
Сообщений: 13,391
Машина: Land Rover Discovery 1. 2,5 TDi
Диаметр: 43мм
|
Приварил, засыпал в банку, тода же лучок кольцами, моркву, залил разведенным уксусом (я люблю рисовый, но это необязательно, пробовал с винным и яблочным - тоже норм), плюс соль, сахар, горчица в зернах, куркума. Остыло - в холодильник. Готово.
|
0 (0)
|
11.01.2020, 15:05 | #914 |
Адрес: Чернігів.UA
Сообщений: 1,628
Машина: Таврія 1102, стандарт,1992 р.в.
Длина: 4630мкм
Диаметр: 14мм
|
|
0 (0)
|
12.01.2020, 18:56 | #915 |
бандерівець
Адрес: м. Ірпінь
Сообщений: 13,391
Машина: Land Rover Discovery 1. 2,5 TDi
Диаметр: 43мм
|
Это зависит от того, насколько вы любите кислый вкус. Чем больше уксуса - тем лучше хранится. Так что подливайте, периодически пробуя, до степени "ещё если чуть долить, то пиздец"
|
0 (0)
|
13.01.2020, 22:54 | #916 |
Адрес: Чернігів.UA
Сообщений: 1,628
Машина: Таврія 1102, стандарт,1992 р.в.
Длина: 4630мкм
Диаметр: 14мм
|
Они не долго хранятся, расходятся быстро. И вот вечером, после приготовления попробовал - по кислоте ОК. А на утро уже не то, нужно снова добавлять.
|
0 (0)
|
16.01.2020, 22:02 | #917 |
Адрес: Чернігів.UA
Сообщений: 1,628
Машина: Таврія 1102, стандарт,1992 р.в.
Длина: 4630мкм
Диаметр: 14мм
|
Нашел нужную пропорцию. Добавлял два уксуса: яблочный домашний прошлогодний и сегогодешний уже почти доигравший в уксус сидр. Сразу думал, что переборщил...а вот вечером сегодня попробовал после суточной выстойки в холодильнике - самое то...
|
1 (1)
|
17.01.2020, 10:42 | #918 |
Очень давно не заходил
Адрес: Киев
Сообщений: 20
Длина: 20мкм
Диаметр: 0мм
|
Отличный рецепт. Вечером сварганю
|
0 (0)
|
17.01.2020, 20:22 | #919 | |
бандерівець
Адрес: м. Ірпінь
Сообщений: 13,391
Машина: Land Rover Discovery 1. 2,5 TDi
Диаметр: 43мм
|
Цитата:
У меня они в тепле выстаивали недели 2. В холодильнике - quantum satis Последний раз редактировалось Тильберт; 17.01.2020 в 20:29. |
|
0 (0)
|
17.01.2020, 20:25 | #920 |
бандерівець
Адрес: м. Ірпінь
Сообщений: 13,391
Машина: Land Rover Discovery 1. 2,5 TDi
Диаметр: 43мм
|
Еслишо, вот исходный рецепт, который я бессовестно упростил: https://www.youtube.com/watch?v=0yOA1WnlpWY
|
0 (0)
|
17.01.2020, 22:04 | #921 |
пьюк оньяк
|
Своим поставил условие - хочу такое. А вообще хочу многие вещи с этого сайта, хотя некоторые пробовал https://uagolos.com/13-strav-z-iaiec...hainy-glazyne/
__________________
"Где-то за городом, очень недорого, папа купил автомобиль" (С) Опять... |
0 (0)
|
20.01.2020, 09:54 | #922 | |
Злой клоун
|
Цитата:
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
|
0 (0)
|
20.01.2020, 13:30 | #923 |
__________________
Мій бортовий журнал - http://www.tavria.org.ua/forum/showthread.php?t=15959 Проект "Бортовий комп`ютер на інжектор своїми руками" http://www.bk-ukraine.narod.ru/ |
|
1 (1)
|
16.02.2020, 21:38 | #925 | |
Адрес: Чернігів.UA
Сообщений: 1,628
Машина: Таврія 1102, стандарт,1992 р.в.
Длина: 4630мкм
Диаметр: 14мм
|
Цитата:
|
|
0 (0)
|
|
Метки |
а не только ккал. |
Опции темы | Поиск в этой теме |
Опции просмотра | |
|
|